Barrapunto

Una duda que me cae, si la vitamina B-12 es de origen animal, como es que la obtienen esos animales, ¿son sólo animales carnivoros los portadores de vitamina B-12? y si esos animales son carnivoros, ¿se alimentan a su vez de carnivoros?, ¿los animales que se alimentan de animales herbivoros no contienen vitamina B-12?.

¿Entonces cual es el origen de la vitamina B-12?

Es un problema si... pero hay mucha controversia sobre el tema, no esta muy claro si la necesitamos tomar, o la sintetizamos, para lo cual de todas formas es necesario algo que es escaso en una dieta 100% vegetal.
Al parecer lagunos tipos de algas tienen B12, y la levadura de cerveza también. Yo como vegano temeroso de que mi vida sea segada en cualquier momento por algo que no sea un accidente de tráfico de forma misteriosa, me hago cada 2 años análisis de sangre... y siempre me da el colesterol un poco bajo, y nada mas.
Si bien es cierto que consumo alimentos de muy buena calidad, por ejemplo las zanahorias (otra vez!). La tierra que las recubre, o los restos tras ser limpiadas, no raspadas, contiene microrganismos que tienen o favorecen o lo que sea B12.

¿Sabes lo irónico del caso? Los vegetarianos piensan que no comen productos animales, pero cuando se toman las pastillita de B-12 ¿a que no sabes de dónde sale? De hígados de animales. Así que es bien sencillo, o tomas alimentos de origen animal... o te mueres.